農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)有什么用？主要是哪些領(lǐng)域在使用？

我國是農(nóng)業(yè)大國，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在各行各業(yè)的深入滲透，農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)也深受其影響，銷售渠道多樣化的同時也帶來了食品安全問題和消費者信任危機，農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)將成為解決這些問題的有效手段。在我國農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)有什么用?主要是哪些領(lǐng)域在使用呢?

一、農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的作用

1、提高產(chǎn)品質(zhì)量

依靠農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，將推動信用體系的建立，促進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的提高，為農(nóng)業(yè)的標準化、規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化提供支持。

2、提升農(nóng)業(yè)價值

好的農(nóng)產(chǎn)品會產(chǎn)生更大的產(chǎn)品價值，應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)可以提高產(chǎn)品質(zhì)量，大大提升農(nóng)產(chǎn)品價值，增強附加值產(chǎn)品的市場競爭力。

3、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級

目前，農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)主要由部分龍頭企業(yè)使用，通過示范應(yīng)用，其他生產(chǎn)實體將逐步主動加入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)，逐步優(yōu)化延伸產(chǎn)業(yè)鏈，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級。

4、增加農(nóng)民收入

樹立品牌，促進增收，是當前農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容之一，通過農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)加強監(jiān)管，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，為創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)造條件，而高品質(zhì)的品牌產(chǎn)品容易獲得高附加值，可以大大提高農(nóng)民收入。

5、提高消費者的信任度

過去，由于速成雞、鎘大米、拼接肉、地溝油、皮革奶等諸多食品安全問題，使得人們對食品安全的信任程度不斷下降。現(xiàn)在，通過使用農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，消費者可以通過掃除來了解農(nóng)產(chǎn)品的來源，增強消費者對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)安全的信心，為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)創(chuàng)造一個安全可靠的民生工程。

6、提升產(chǎn)業(yè)形象

借助農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，通過有效監(jiān)管，極大提升農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，走上了一條更加順暢的品牌發(fā)展之路，而這些有效的監(jiān)管，對提升企業(yè)形象、促進企業(yè)健康發(fā)展起到了重要作用。

二、農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的應(yīng)用領(lǐng)域

1、種植業(yè)

為種植業(yè)的采摘、收割、包裝、加工、銷售、流通、消費提供一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈追溯方案，將從種植到消費的全過程信息輸入、傳遞、匯總到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺，從而生成產(chǎn)品唯一的質(zhì)量安全追溯標簽，實現(xiàn)一物一碼，確保從田間到餐桌的食品安全。

2、畜牧業(yè)

提供畜禽養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售、流通、消費的全產(chǎn)業(yè)鏈追溯一體化方案，實現(xiàn)養(yǎng)殖戶或企業(yè)用戶對產(chǎn)品信息、養(yǎng)殖信息、批次追溯信息的維護管理，并在平臺上生成打印追溯碼，消費者可通過掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼，快速查詢到所購買的產(chǎn)品的全可追溯信息，同時還能對所購買的產(chǎn)品進行信息反饋，評價留言等。

3、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)

提供水產(chǎn)業(yè)育苗、養(yǎng)殖、捕撈、加工、銷售、流通、消費的全產(chǎn)業(yè)鏈追溯一體化方案，消費者通過掃描二維碼，可以查詢到有關(guān)購買產(chǎn)品的追溯信息，確保從魚塘到餐桌的食品安全。